サイゼリヤが、2026年10月29日から値上げを実施すると発表しました。
おなじみのミラノ風ドリアは、税込300円から320円に。一方、ランチやフレッシュワインなどは価格を据え置きます。
今回、価格とともに注目されたのが、発表文にあった「当社の努力不足」という言葉。SNSでは、値上げ後の価格や、会社の姿勢に対する反応も見られました。
何が変わるのか、順番に見ていきましょう。
サイゼリヤの値上げはいつから？10月29日から価格改定
サイゼリヤは10月14日、メニュー全般について平均6％の価格改定を発表しました。実施日は、2026年10月29日（木）です。
ただし、すべての店舗・商品が一律6％上がるわけではありません。レジャー施設周辺や都市部の一部24店舗では、平均10％の価格改定となります。
今回の改定は10月29日からなので、10月18日時点ではまだ実施前です。「9月以降に検討」と伝えられていた段階から進み、実施日と価格変更の例が発表されています。
サイゼリヤの値上げ後の価格一覧｜ミラノ風ドリア・ハンバーグはいくら？
発表で紹介された価格変更の例は、次のとおりです。
| サイゼリヤのメニュー | 改定前（税込） | 改定後（税込） | 差額 |
|---|---|---|---|
| ミラノ風ドリア | 300円 | 320円 | ＋20円 |
| ハンバーグステーキ | 400円 | 430円 | ＋30円 |
| 若鶏のディアボラ風 | 500円 | 530円 | ＋30円 |
| 小エビのサラダ | 350円 | 370円 | ＋20円 |
| 現在400円のメニューの例 | 400円 | 420〜430円 | ＋20〜30円 |
同じ400円の商品でも、改定後の価格が一律になるわけではありません。「いつもの400円メニューは全部430円」と考えず、商品ごとの表示を確認したいですね。
ミラノ風ドリアは、1皿あたり20円の値上げとなります。たとえば2皿注文した場合、合計は600円から640円へ。増える金額は40円です。
値上げは気になるものの、新価格を見て「それでも安い」と感じた人もいるようです。
サイゼリヤのランチ・ワインは値上げなし？据え置きメニューを確認
今回、価格を変更しないと発表されたのは、次のメニューです。
- ランチ
- モーニング限定メニュー
- フレッシュワイン
つまり、今回の発表は「何を頼んでも値上げ」という内容ではありません。
据え置きの「ランチ」はランチメニューのこと。昼の時間帯に注文すれば、グランドメニュー全品が改定前の価格になる、という意味ではありません。ミラノ風ドリアなどは、注文するメニューの新価格を確認しましょう。
モーニング限定メニューも据え置き対象ですが、全店舗で朝食を提供しているわけではありません。朝に利用する場合は、販売店舗と時間の確認もお忘れなく。
サイゼリヤのビールは値下げ？400円から390円との報道
今回の価格改定には、反対に価格が下がる商品もあると報じられています。
共同通信の10月14日の報道によると、ビールは税込400円から390円へ、10円値下げとなります。理由は同業他社への対抗とされています。
ビールの個別価格は公式のお知らせ本文には載っていないため、ここは共同通信が伝えた情報として紹介しています。実際に注文する際は、利用店舗のメニュー表示で確かめてください。
サイゼリヤの一部24店舗は平均10％値上げ｜対象店舗はどこ？
公式発表では、レジャー施設周辺や都市部の一部24店舗について、平均10％の価格改定としています。
ただし、この発表本文には24店舗の店名一覧までは記載されていません。「都内の店舗は全部10％」など、地域だけで決めつけることはできません。
いつも使うお店が対象か気になる場合は、店頭や店舗への確認が確実です。平均6％の案内を、すべての店舗・商品にそのまま当てはめないようにしましょう。
サイゼリヤが値上げする理由は？「当社の努力不足」にも注目
サイゼリヤが説明している背景は、原材料価格の高騰や、エネルギーなどのコスト上昇です。
これまで価格維持に取り組んできたものの、食材の不足や原価の上昇を吸収しきれない状況となり、品質と安定した提供を守るために改定するとしています。
その説明に使われたのが、「当社の努力不足」という表現でした。
コスト上昇を説明するだけでなく、自社の努力にも言及したことで、発表文そのものにも関心が集まっています。
サイゼリヤの値上げにSNSの反応は？感謝やねぎらいも
まいどなニュースは、SNS上で、値上げを残念に思いつつ受け入れる声や、新価格でも手頃だとする反応を紹介しています。
また、テレ朝NEWSによると、鈴木おさむさんも自身のXで、これまで価格を維持してきたことへの感謝と、謝る必要はないという趣旨の思いを投稿しました。
もちろん、こうした投稿だけで利用者全員の気持ちが分かるわけではありません。それでも、値上げのニュースに対して、感謝やねぎらいの反応も出ている点は印象的です。
サイゼリヤの値上げで気になる疑問｜ドリンクバー・持ち帰りは？
サイゼリヤのドリンクバーも値上げする？
10月14日の価格改定のお知らせ本文では、ドリンクバー単品の新価格までは示されていません。ランチが据え置きだからといって、すべてのドリンクバーも据え置きとは断定できません。注文する組み合わせの価格を、最新メニューで確認しましょう。
サイゼリヤの持ち帰り・デリバリーも同じ価格になる？
今回のお知らせ本文だけでは、持ち帰りやデリバリーの個別価格までは分かりません。店内の税込価格をそのまま当てはめず、利用時の注文画面や店頭表示で確認してください。
出典：サイゼリヤ「10月29日（木）価格改定のお知らせ」（2026年10月14日）、オリコンニュース（10月14日）、まいどなニュース（10月14日）、テレ朝NEWS（10月15日）、TBS NEWS DIG（10月14日）、FNNプライムオンライン（10月15日）、共同通信・熊本日日新聞掲載（10月14日）。2026年10月18日時点の情報です。
サイゼリヤの値上げを猫が解説｜ショート動画でもどうぞ
今回の話題を、猫が短く話しています。動画でもどうぞ。
猫のひとこと
ミラノ風ドリア、値上げして320円か。
しかもランチとフレッシュワインは据え置きで、出てくる言葉が「努力不足」。
……努力の合格ライン、どこに置いてるんだよ。